Yadda Ake Mashe

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A yau za mu koyi yadda ake mashe.

Mashe abinci ne mai kama da masa, amma ya fi masar ƙanƙanta; sannan abubuwan da ake amfani da su wajen sarrafa shi daban yake da na masa, ko waina.

An fi cin wannan irin abincin ne a Ƙasar Hausa, domin karyawa da safe. Sannan mafi yawanci, sun fi son cin sa da yajin ƙuli-ƙuli ko kuma yajin barkono.

Abubuwan Da Ake Buƙata

  • Garin gero
  • Man gyaɗa
  • Magi
  • Yis
  • Fulawa
  • Gishiri
  • Ƙuli/yaji

Yadda Ake Haɗawa

  1. A samu gero sannan a wanke a cire tsakuwa a busar, sannan a niƙa ba tare da an saka kayan ƙamshi ba, ko kayan yaji.
  2.  Bayan haka, sai a tankaɗe wannan garin, sannan a sa a roba, sai a samu garin fulawa a zuba a ciki, a gauraya su garayu sosai.
  3.  A ɗumama ruwa sannan a zuba yis a ciki idan ya ɗan tashi,
  4. Sai a zuba a cikin haɗin garin gero da fulawa.
  5. A samu ruwa ana zubawa ana kwaɓa haɗin har sai ya yi kauri kaɗan. Hadin ya kasance ba mai kauri sosai ba sannan a rufe a sanya a rana har sai kullun ya tashi.
  6. Sannan a ɗora tukunyar tuya a wuta, a zuba man gyaɗa da albasa su soyu. Sai a dauko ƙullun ana yankawa da ludayi ko cokali daidai girman da ake so ana soyawa kamar yadda ake tuyar fanke sannan a kwashe.
  7. A samu yajin ƙuli mai ɗauke da magi a ci da shi ko kuma yaji mai ɗauke da magi ana ɗangwalawa ana ci.

Domin sanin Yadda Masar Dankali danna nan.

labarin da ya wuceYadda Ake Masar Dankalin Turawa
Labarin na GabaYadda Ake Plantain Pie
Sunana Buhari Ibrahim Aliyu [Googler] dalibin computer, digital marketer, technical crew a wikihausa dalibi mai kokarin yada ilimi na na'aura mai kwakwalwa tare da tabbatar cigaban kasuwancin zamani.